Roma, 13 de julio 2000.- "Un milenio libre del hambre", será este
año el tema del Día Mundial de la Alimentación que se
celebra el 16 de octubre. Lo anuncia hoy la Organización de las Naciones
Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO).
La organización solicita una acción inmediata para eliminar
las causas estructurales de la inanición crónica, un problema
mundial que afecta en la actualidad a casi 800 millones de personas.
El tema del Día Mundial de la Alimentación 2000 sugiere a la
vez una perspectiva y un desafío. La perspectiva es conseguir el objetivo
de garantizar alimentos para todos en el nuevo milenio. El desafío
es convertir en realidad esta perspectiva.
Para liberar del hambre al nuevo milenio, son necesarias medidas urgentes
en muchos frentes, no se trata sólo de dar de comer a los hambrientos
sino de erradicar permanentemente el problema. Según la FAO para acabar
con el hambre hará falta, entre otras cosas, incrementar la productividad
agrícola, elevar los ingresos de las comunidades rurales, potenciar
el acceso a la alimentación y garantizar que los países en
desarrollo participen equitativamente en el comercio mundial.
El hambre se lleva no solo las vidas y las esperanzas de los seres humanos,
sino también la paz y la prosperidad de las naciones. Los estudios
apuntan a que el hambre y las deficiencias en la nutrición disminuyan
la capacidad de aprender de los niños hasta en un 10 por ciento, mientras
para los países en desarrollo se traducen cada año en una
pérdida (solo en términos de productividad) de 128.000 millones
de dólares.
Las cifras más recientes muestran que el número de personas
que padecen hambre disminuye ocho millones cada año, desde la primera
mitad de la década de los 90. Esto representa menos de la mitad del
porcentaje necesario para alcanzar el objetivo fijado durante la Cumbre Mundial
de la Alimentación, celebrada en 1996, de reducir a la mitad para
el año 2015 el número de seres humanos afectados por el hambre.
Si esta tendencia persiste, casi 700 millones de personas seguirán
siendo víctimas de inanición crónica en el año
2015, subraya la FAO.
Cada año, durante el Día Mundial de la Alimentación,
la FAO aúna sus fuerzas para conseguir que la opinión pública
tome conciencia en gran escala del problema mundial del hambre y la mala
nutrición. El Día Mundial de la Alimentación en el año
2000 se celebrará con la ceremonia tradicional en la sede central
de la organización, mientras en otros 150 países tendrán
lugar una serie de acontecimientos siempre destinados a servir de aldabonazo
a la opinión pública sobre el problema del hambre. En Roma,
una personalidad importante, pronunciará un discurso centrado en los
progresos efectuados en la lucha contra el hambre y la mala nutrición.
Las Naciones Unidas celebrarán el Día Mundial de la
Alimentación también con una ceremonia especial en Nueva York
este día.
En esa misma jornada serán nombrados algunos nuevos "embajadores de
la FAO" que participarán en la campaña TeleFood contra el hambre
en el mundo. Los embajadores, personalidades del mundo de la ciencia, del
deporte y las artes, manifestarán públicamente su respaldo
a la lucha de la FAO para romper el círculo vicioso de la inanición
crónica y la mala nutrición.
El año pasado, por primera vez, la FAO nombró a cuatro embajadores:
el premio Nobel Rita Levi Montalcini, la actriz italiana Gina Lollobrigida,
la cantante jazz americana Dee Dee Bridgewater y la intérprete sudafricana
Miriam Makeba.
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Más información sobre el Día Mundial de la
Alimentación en el Departamento de Relaciones con los Medios de
Comunicación (tel. 0039.06.57052232) o en la dirección internet:
http://www.fao.org/wfd/wfd2000-s.htm
